جدول المحتويات
تاريخ استخدام العسل كدواء طبيعي فعال
عُرف العسل منذ قديم الزمان بأنه من المواد الطبيعية التي تتميز بقدرتها على شفاء المرضى من العديد من الأمراض ،وتعزز صحتهم كذلك بسبب تركيبه الغني بالعناصر الغذائية والفيتامينات المفيدة.لذا يتم استعماله في علاج كثير من الأمراض. والجدير بالذكر أن اكتشاف الإنسان لأهمية العسل الغذائية والعلاجية كان منذ أقدم العصور؛ حيث وجدت العديد من النقوش الهيروغليفية التي تصـف استعمالات العسل كغذاء ودواء ،في الحضارة المصرية القديمة.وفي بردية أدوين سميت الطبيـة، أيضا توجد حقائق تثير الاهتمام عن الجراحة وعلاج الجروح، وفيها يأخذ العسل دورا بارزا كعنصر عـلاجي. وفي الأساطير الهندية ، القديمة نسب الناس إلى العسل كثيرا من المزايا الشفائية والعلاجية، وكان العسل أهم ترياق ضد السموم المعدنية أو النباتية أو الحيوانية .وفي اليونان القديمة كان العسل يعد أغلى منح الطبيعة. ولقد نسبوا إلى الهتهم الخلود؛ لأنها في نظرهم أكلت طعما يحتوى على العسل. وقبل هذا القرن بتسعة قرون كان هوميروس يتغنى بمدائح العسل وبخصائصه الممتازة في ملحمة الإلياذة والأوديسة .حيث جهزت أجاميدا شرابا منعشا من العسل لمحاربي الإغريق.
الأمراض التي يعالجها عسل النحل
يعد الجلوكوز من أهم مركبات عسل النحل ،والذي يستعمل في الطب الحديث لعلاج العديد من الأمراض المتنوعة ،مثل أمراض الدورة الدموية، وقرح المعـدة،وأمراض الأمعاء في الأطفال.كما يعد الجلوكوز علاج ناجح جدا لحالات التسمم المختلفة، بالإضافة إلى أنه يعد مصدرا من مصادر الطاقة في الإنسان، ولابد منه لعمليات بناء الأنسجة والتمثيل الغذائي. ومن أهم الأمراض التي يستعمل العسل في علاجها هي :
1- علاج الجروح والإلتهابات
منذ 2500 عام استعمل أبوقراط العسل بنجاح في علاج الجروح، كما أوصى الحكيم العربي ابن سينا باستعمال لبخة من العسل المخلوط بالدقيق في علاج الجروح السطحية .كما استعمل الأطباء خلال الحرب العالمية الثانية عسل النحل في علاج الجروح الناتجة من الإصابة بالرصاص وكانت النتيجة مذهلة من حيث سرعة التئام الجروح وشفائها.تفيد المزيد من التقارير الطبية بفعالية ونجاح استخدام العسل في علاج الجروح السطحية والإلتهابات،كما تم انتاج مراهم وكريمات تحتوي على عسل النحل بصورة اساسية في مركباتها ،بالإضافة مع القليل من زيت كبد الحوت.
2- علاج الزكام
العسل علاج عالمی ناجح للزكام إذا كان ممزوجا بأغذية وعقاقير أخرى، وكثير من الأطباء ينصحون باستعمال العسل مع اللبن الدافئ أو العسل بعصير الليمون (نصف ليمونة أو ليمونة كاملة في 100جم عسل). كما ان للعسل يستخدم في علاج جفاف الأغشية المخاطية للحنجرة ،والبلعوم ،وذلك عن طريق الإستنشاق ،بواسطة رشاش طبي خاص .
3- علاج السل
أوصى العالم ابن سينا بتناول مزيج من العسل وأوراق زهرة الورد لعلاج الأطوار الأولى للسل. وقد تأكد أطباء العصر الحديث من أن للعسل أثره في زيادة مقاومة الجسم لمرض السل. وما زالت التجـارب مستمرة لبيان تأثير العسل في ميكروبات هذا المرض الخطير.وفي تجربة لأحد الأطباء كان يعطي فيها مرضى السل نحو مائة جرام عسل يومياً ،فتحسنت حالتهم وزاد وزنهم وخف السعال وزادت نسبة الهيموغلوبين في الدم وتباطأت سرعة ترسبه.
4- امراض القلب
لعدة قرون كان العسل مشهوراً لإستعماله كعلاج لأمراض القلب المختلفة. وكان ابن سينا يوصي بتناول العسل يومياً لمرضى القلب،والذبحة الصدرية، وغيرها من الأمراض. ونظرا لأن الجلوكوز أهم مكونات العسل وهو مصدر للطاقة في الإنسان،فإن تأثير العسل في عضلات القلب مفيـد وناجح،لذلك فأنه يُفضل إدخال العسل في الغذاء اليومي لمرضى القلب .
5- علاج امراض الجهاز التنفسي
يفيد العسل كثيراً في علاج امراض الجهاز التنفسي ،لإحتوائه على مواد عديدة فعالة ،فله دور فعال ونتائج ممتازة عند تناول المرضى المصابين بإلتهاب الأنف النزلي الحاد والمزمن،والتهاب البلعوم الأنفي والحنجرة والتهاب القصبات.بالإضافة الى دوره في علاج الزكام كما ذكرنا سابقاً.وينصح الأطباء المرضى المصابين بأي من الأمراض التنفسية كإلتهاب اللوزتين المزمن ،والبحة بأن يغسلو المناطق المصابة بالمحاليل عسلية طبيعية.
6- امراض المعدة والأمعاء والكبد
دلت الأبحاث العلمية أن للعسل تأثير كبير في تقليل الحموضة ،بالإضافة الى انه علاج قوى وفعال لقرح المعدة والاثنى عشر،وامراض العصارة المعدية.ويتم وصفه على نطاق واسع في علاج أمراض الكبد؛ حيث يزيد مخزون الكبد من السكر الحيواني.ولهذا السبب يتم حقن الجلوكوز في الوريد في الطب للمرضى المصابين.
7- الامراض العصبية
- إن تناول جرعات قليلة من العسل له تأثير في علاج حالات الأرق.
- كان ابن سينا يرى أن تناول جرعات كبيرة من العسل تسبب تهيج الجهاز العصبي.
- قد اتضح حديثا أن عسل النحل المذاب في الماء الدافئ عـلاج ناجح للأمراض العصبية.
- تشير التجارب إلى أن استعمال العسل أعطى نتائج مرضية، لاختفاء الصداع والأرق .
8- تحسين حال مرضى السكر
يحتوي العسل على نسبة عالية من البوتاسيوم،لذلك يجعل تمثيل السكر أكثر سهولة في الجسم،فلا يرتفع السكر في الدم ،ويعد ذلك مفيداً لمرض السكر .حيث لوحظ في تجارب كثيرة ان تناول عسل النحل يساعد في خفض نسبة السكر في الدم ،وتجعلها قريبة من النسبة الطبيعية ،لكن يفضل توصية الطبيب قبل تناول العسل حتى لا يسبب مشاكل صحية بالنسبة لمرضى السكر.
9- استعمال العسل في علاج امراض العيون
يتم انشاء مراهم وكريمات طبيعية من عسل النحل ،لعلاج التهاب الجفون والتحام القرنية.اعطت نتائج الدراسات للعديد من الحالات الطبية لمرضى العيون ،نتائج مذهلة في شفاء بعض امراض العيون ،لبعض الحالات .
10- علاج الأمراض الجلدية
حسب الطب التقليدي الصيني ،يتم استخدام العسل في خلطة مكونة من أوراق الشيح والثوم المطحونة مع قليل من الملح والخل والعسل في علاج الدمامل المؤلمة. وحديثا استخدم العسل الطبيعي بشكل شائع في تحضير المنتجات التجميلية ،وماسكات الوجه لفوائدها على البشرة .
الخلاصة
العسل لا يعتبر علاجا لكثير من الأمراض فحسب، بل يستعمل في مراهم تطرية بشرة الوجه، وإزالة التجاعيـد منها. كما أن قلوية العسل تعطى فائدة علاجية للاضطرابات الفسيولوجية في الجسم؛ لذلك فإن للعسل أثرا عظيما في إيجاد توازن قلوى للجسم، وتخليصه من الأحماض التي تقلل حيويته وتصيبه بالفتور والملل .مع العلم ان الأمثلة السابقة بشأن فعالية العسل في التداوى ليست كاملة ،فهناك المزيد من الأمراض التي يكون استعمال العسل سببا في شفائها بإذن الله تعالى. ومع ذلك فهناك بعض الأثار الجانبية لتناول العسل اذا كان الشخص لديه نوع من الحساسية اتجاهه ،فيؤدي الى ارتفاع درجة الحرارة، أو القيء، أو الإرهاق .