هناك فوائد واستخدامات رائعة للعسل والزبادي. عند الجمع بينهما ، لا يكون هذان النوعان لذيذًا فحسب – بل يوفران أيضًا الكثير من العناصر الغذائية الرائعة.العسل والزبادي نوعان من الأطعمة اللذيذة التي تحتوي على حزمة غذائية ، ويمكنك الجمع بين الاثنين لصنع وجبة خفيفة لذيذة مع عدد من الفوائد الصحية.
فوائد الزبادي
الزبادي هو منتج غذائي يصنع من تخمير الحليب، وله فوائد صحية عديدة ومتنوعة، مثل:
- يسهل الهضم: الزبادي يحتوي على بكتيريا جيدة أو بروبيوتيك تساعد في تحسين عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية، وتقلل من احتمالية الإصابة بالإمساك أو الإسهال أو الغازات.
- يعزز جهاز المناعة: الزبادي يحتوي على مواد مضادة للالتهابات والأكسدة تساعد في تقوية جهاز المناعة والوقاية من العدوى والأمراض.
- يساعد على تخفيف الوزن: الزبادي يحتوي على بروتين عالي الجودة يعطي شعوراً بالشبع ويقلل من الرغبة في تناول الأطعمة غير الصحية، كما أنه يحتوي على كالسيوم يساعد في تنظيم إفرازات الغدد الدهنية وحرق الدهون.
- يحارب عدوى الخميرة المهبلية: الزبادي يحتوي على بكتيريا حمضة تساعد في توازن درجة الحموضة داخل المهبل وتقلل من خطر نمو الخميرة التي تسبب التهابات مهبلية.
- يمنع ارتفاع ضغط الدم: الزبادي يحتوي على بوتاسيوم يساعد في امتصاص وطرد الصوديوم من الجسم، والذي يرفع ضغط الدم، كما أنه يحتوي على مغنيسيوم وفولات يساهمان في تخفيض ضغط الدم.
- فوائد أخرى: من فوائد الزبادي أيضاً أنه يحافظ على صحة العظام والأسنان لاحتوائه على كالسيوم وفيتامين د، وأنه يحافظ على صحة البشرة والشعر لاحتوائه على زنك وفيتامينات ب، وأنه يساعد في التخلص من رائحة الفم لأثره المضاد للبكتيريا.
تناول الزبادي بالعسل
الزبادي مليء بالبروتين والعسل يحتوي على نسبة عالية من الجلوكوز (نوع من الكربوهيدرات). يحتاج الأشخاص الذين يمارسون الرياضة إلى هاتين العمليتين للحفاظ على استمراريتهم ؛ كلاهما ضروري لتحمل واستعادة العضلات.عند تناولهما معًا ، فإن البروتين الموجود في الزبادي والكربوهيدرات في العسل سيسمح لأولئك الذين يمارسون الرياضة بالحصول على المزيد من الطاقة ، والحصول على عملية شفاء أسرع (لأولئك الذين يقومون بتمارين مكثفة) ، والتعافي بالطريقة الطبيعية.
تناول الزبادي بالعسل يوفر العديد من الفوائد الصحية للجسم. وفيما يلي بعض الفوائد الرئيسية لتناول الزبادي بالعسل:
- تعزيز صحة الجهاز الهضمي: الزبادي يحتوي على البكتيريا النافعة التي تساعد على تحسين عملية الهضم وتعزيز نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك، يمتاز العسل بخصائصه المضادة للبكتيريا والمضادة للالتهابات، مما يعزز صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
- تقوية الجهاز المناعي: الزبادي يحتوي على البروبيوتيك، وهو نوع من البكتيريا النافعة التي تدعم صحة الجهاز المناعي وتعزز قدرته على مكافحة الأمراض. العسل أيضًا يحتوي على مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات التي تساهم في تعزيز الجهاز المناعي.
- تحسين صحة الجلد: الزبادي والعسل يعتبران مرطبين طبيعيين للبشرة. يحتوي الزبادي على البروتينات والدهون الطبيعية التي تعزز صحة الجلد وتساعد في ترطيبه وتجديده. العسل يساعد في تهدئة البشرة وتنظيفها وتقليل التهيج.
- تعزيز صحة القلب: الزبادي يعتبر مصدرًا جيدًا للبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم، وهذه المعادن الأساسية تساهم في خفض ضغط الدم وتعزيز صحة القلب. العسل أيضًا يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي القلب والأوعية الدموية من التلف.
- زيادة مستويات الطاقة: الزبادي يحتوي على الكاربوهيدرات التي تعطي الجسم الطاقة اللازمة، والعسل يعتبر مصدرًا طبيعيًا للسكريات البسيطة التي تمد الجسم بطاقة سريعة الامتصاص.
تحضير طبق الزبادي بعسل النحل الطبيعي
الزبادي بالعسل يعتبر خيارًا صحيًا ولذيذًا لوجبة خفيفة أو وجبة إفطار، ويمكن أن يتمتع بمذاق منعش ومنوع باضافة الفواكه أو المكسرات.لتحضير طبق الزبادي بعسل النحل الطبيعي، يمكنك اتباع الخطوات التالية:
- قم بإحضار كمية من الزبادي الطبيعي، يفضل استخدام الزبادي اليوناني أو الزبادي الكامل الدسم للحصول على نتيجة أكثر كريمية.
- قم بتناول كمية من عسل النحل الطبيعي، يفضل استخدام عسل النحل الخام وغير المصفى للحصول على الفوائد الصحية الكاملة.
- في وعاء مناسب، قم بمزج الزبادي وعسل النحل الطبيعي بالتساوي. يمكنك ضبط كمية العسل حسب تفضيلك للحصول على الحلاوة المناسبة.
- قم بتقديم طبق الزبادي الممزوج بعسل النحل الطبيعي في أكواب أو طبقات صغيرة.
- يمكنك تزيين طبق الزبادي بعسل النحل الطبيعي ببعض الفواكه المقطعة مثل التفاح والموز والفراولة والكريز, أو المكسرات المفضلة لديك.
استخدامات وصفة الزبادي بالعسل لعلاج مشاكل الجلد
لكل من الزبادي والعسل خصائص مذهلة لعلاج مشاكل الجلد والبشرة بشكل خاص،كما تستخدم هذه المكونات في تحضير العديد من المستحضرات التجميلية والعلاجية .إليك بعض الاستخدامات المعروفة:
- ترطيب البشرة: يعمل الزبادي والعسل معًا على ترطيب البشرة الجافة وتحسين مرونتها. يمكنك تطبيق الخلطة على الوجه لمدة 15-20 دقيقة ثم شطفها بالماء الدافئ. ستلاحظ بشرة ناعمة ومرطبة.
- علاج حب الشباب: يحتوي العسل على خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للالتهابات التي تساعد في تهدئة البشرة وتقليل تكون حب الشباب. يمكنك استخدام الخلطة كقناع على البشرة المتأثرة بحب الشباب وتركها لمدة 15-20 دقيقة ثم شطفها بالماء الفاتر.
- تفتيح البشرة: يعتبر العسل والزبادي مزيجًا مثاليًا لتفتيح البشرة وتوحيد لونها. يمكنك استخدام الخلطة على الوجه والرقبة لمدة 15-20 دقيقة ثم شطفها بالماء الدافئ. ستلاحظ تحسنًا في إشراقة البشرة وتوحيدها بانتظام الاستخدام.
- تهدئة البشرة الملتهبة: يمتلك الزبادي خصائص مهدئة وملطفة للبشرة، ويمكن استخدامه لتهدئة البشرة الملتهبة والحساسة. قم بتطبيق الخلطة على البشرة المتهيجة واتركها لمدة 15-20 دقيقة ثم شطفها بالماء الفاتر.
إن صنع الزبادي ومزيج العسل للوجه أمر بسيط. كل ما تحتاجه هو ملعقتان كبيرتان من الزبادي العادي وملعقة صغيرة من العسل الخام. ضعي الخليط على وجه نظيف وجاف. اتركيه على بشرتك لمدة 10 دقائق ، ثم اشطفيه بالماء الدافئ ، واتركيه حتى يجف بمنشفة.
الزبادي بالعسل للاطفال
يمكن للأطفال تناول الزبادي بالعسل. فالزبادي يعتبر غذاء رئيسي صحي ومغذٍ للأطفال، حيث يحتوي على البروتينات والكالسيوم والفيتامينات التي تساهم في نموهم الصحي وتطورهم.وبالنسبة لعسل النحل، يعتبر أيضًا مصدرًا طبيعيًا للسكريات والعناصر الغذائية المفيدة، ولكن يجب أخذ بعض الاحتياطات عند إطعامه للأطفال الصغار:
- تأكد من أن الطفل ليس لديه حساسية أو فرط حساسية للعسل. يُفضل استشارة الطبيب قبل إدخال العسل للأطفال دون عام من العمر.
- قد يكون من الأفضل تأجيل إدخال العسل للأطفال دون عام من العمر أو تقديمه بكميات محدودة حتى تتمكن من مراقبة أي رد فعل سلبي يمكن أن يحدث.
No Comment! Be the first one.