اغلى انواع العسل في العالم

ليس كل العسل هو نفسه. بعض الأنواع خفيفة والبعض الآخر ثقيل ،ينتج النحل العسل من مناطق مختلفة من العالم.تتأثر قيم ومظهر ونكهة كل نوع بشدة بالمناخ والمنطقة ونباتاتها وحيواناتها.يقدر سعر العسل حسب جودته وخصائصة الفريدة ومذاقه ،والعامل المهم هو طريقة الحصول عليه،فكلما كان صعب الحصول عليه كان نادراً ويكون سعره مرتفعا.لذلك سنذكرلكم قائمة باغلى انواع العسل في العالم.

1- عسل الفيش

يعتبر عسل الفيش أغلى وانقى عسل في العالم، وهو نوع نادر ومكلف يتم إنتاجه في منطقة البحر الأسود في تركيا.سعر الكيلو جرام منه يتراوح بين 120- 130 الف جنيه مصري. يشتهر هذا العسل بنكهته الفريدة وسعره المرتفع وهو طعام شهي مرغوب فيه كثيرًا لمحبي الطعام والخبراء على حدٍ سواء.عسل الفيش هو نوع من العسل النادر والمميز يتم استخراجه من نبات الفيش مرة واحدة في السنة، وهو نبات ينمو في مناطق محدودة حول العالم مثل جبال الهيمالايا وجبال الألب وبعض المناطق الاستوائية. يعتبر عسل الفيش من أغلى أنواع العسل في العالم بسبب ندرته وصعوبة استخلاصه.

تتميز خصائص عسل الفيش بطعمه الفريد وعطره الزهري الغني. يحتوي على نسبة عالية من المركبات النشطة والمركبات المضادة للأكسدة مثل الفلافونويدات والفيتامينات والمعادن. يعتبر عسل الفيش مفيدًا لصحة الجهاز المناعي، وله خصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات، ويساهم في تعزيز الهضم وتحسين الجهاز الهضمي.بسبب قيمته وندرته، يتم تصنيف عسل الفيش كمنتج فاخر وغالي الثمن. يعتبر هدية قيمة وشهادة رقي للذوق الرفيع. يستخدم عسل الفيش بشكل شائع في صناعة العطور والمستحضرات الفاخرة للعناية بالبشرة والشعر.مع زيادة الوعي بفوائد العسل الطبيعي والطلب المتزايد على المنتجات العضوية، يزداد اهتمام الناس بعسل الفيش. إن استخدامه كمكون طبيعي في التغذية والعناية الشخصية يوفر فوائد صحية وجمالية مذهلة.

2- عسل السدر اليمني الملكي

عسل السدر اليمني الملكي هو واحد من أغلى وأندر أنواع العسل في العالم.يتراوح سعر الكيلو جرام منه من 3000 جنيه الى 8000 جنيه مصري حسب العلامة التجارية وقد يصل سعره الى 1000 دولار في بعض المناطق. يتم إنتاجه في في جبال حضرموت اليمنية العالية، وينتجه النحل الذي يجمع المواد من شجرة السدر الموجودة في اليمن والمملكة العربية السعودية.يتميز عسل السدر اليمني الملكي بلونه الداكن العميق وقوامه الكثيف ونكهته الغنية والمميزة. يُعتبر هذا العسل من أجود أنواع العسل في العالم، حيث يحتوي على تركيبة فريدة من المواد الغذائية والمركبات النشطة التي تعزز صحة الجسم وتوفر فوائد عديدة.

عسل السدر اليمني الملكي يُشتهر بخصائصه المضادة للبكتيريا والالتهابات، ويعتبر مفيدًا للجهاز المناعي والجهاز الهضمي. يحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة التي تقوي الجسم وتحميه من الأضرار الناتجة عن التأكسد.بسبب ندرته وجودته العالية، يعتبر عسل السدر اليمني الملكي من المنتجات الفاخرة والمرغوبة في الأسواق العالمية. يُستخدم هذا العسل بشكل شائع في العلاجات الطبيعية ومستحضرات العناية بالبشرة والشعر الفاخرة.

3- عسل المانوكا

عسل المانوكا هو نوع فريد ومميز من العسل المنتج في نيوزيلندا وأستراليا، وهو مشتق من نبات المانوكا البري. يُعتبر عسل المانوكا من بين أغلى وأندر أنواع العسل في العالم بسبب خصائصه الفريدة وقيمته العلاجية.يتراوح سعر الكيلو جرام منه حوالي من 4000 جنيه الى 12000 جنيه مصري.ويتميز عسل المانوكا بوجود مركبات مضادة للميكروبات والبكتيريا تُعرف بإسم “مانوكاكتون” والتي تعزز قدرة العسل على مكافحة العدوى والالتهابات. يتم قياس نقاء وقوة عسل المانوكا بوحدة التقوية العسلية الفريدة لها والمعروفة بـ “UMF” (وحدة التقوية العسلية). كلما زادت قيمة UMF، زادت قوة وتأثير العسل المانوكا.

4- العسل النيوزيلندي

العسل النيوزيلندي هو واحد من أفضل أنواع العسل في العالم، ويتميز بجودته العالية وتركيبته الفريدة.حيث تعتبر نيوزيلندا بيئة مثالية لإنتاج العسل النقي والطبيعي،فهي تتمتع بمناظر طبيعية خلابة وتنوع بيولوجي غني.يعود نجاح العسل النيوزيلندي إلى النباتات الطبيعية الفريدة في نيوزيلندا، مثل نبات المانوكا والكانوكا والراتا والتوت البري. هذه النباتات توفر نكهات وخصائص مميزة للعسل النيوزيلندي.هناك العديد من انواع العسل النيوزلندي التي تختلف في سعرها وخواصها عن الاخرى حسب نوع الزهرة ،ويعد عسل المانوكا من اهم انواع العسل النيوزيلندي،وتتراوح اسعار انواع العسل النيوزيلندي من 2000 الى 20.000 جنيه مصري.

5- عسل الهيمالايا

عسل الهيمالايا هو أحد أنواع العسل الفاخرة والنادرة التي يتم جمعها في منطقة جبال الهيمالايا في جنوب آسيا. يتراوح سعر الكيلو جرام منه حوالي من 2500 جنيه الى 5000 جنيه مصري. يتم جمعه من أشجار الهيمالايا والنباتات البرية المزدهرة في المنطقة،ويتم تصنيعه بواسطة نحلة عملاقة موطنها الأصلي في المنطقة قادرة على تلقيح 80٪ من الأزهار في المنطقة . ومن المعروف أيضًا أن هذا العسل له تأثيرات مهلوسة.وللحصول عليه ، يتعين على مربي النحل تعليق أنفسهم بحبال كبيرة للوصول إلى خلايا النحل الموجودة في الأماكن النائية من الجبال. كما أن الهيمالايا تعتبر مناطق طبيعية نقية وخالية من التلوث، مما يؤثر إيجابيًا على جودة العسل المنتج هناك.بسبب ندرته ومكانته الفاخرة، يتم تقدير عسل الهيمالايا بقيمة عالية في الأسواق العالمية. يُستخدم هذا العسل في العديد من الاستخدامات، بما في ذلك الاستخدام الغذائي والطبي وفي صناعة مستحضرات العناية بالبشرة والشعر الفاخرة.

6- عسل الباشكيريا

عسل الباشكيريا هو نوع من أنواع العسل الطبيعي المميز، ويحمل اسمه من منطقة باشكيريا في روسيا.يتم استخلاص عسل الباشكيريا من رحيق الزهور المتنوعة في المروج والغابات الطبيعية في منطقة باشكيريا. يشتهر عسل الباشكيريا بنكهته المميزة وعبقه العطري الذي يعزز تجربة تناوله.يتراوح سعره من 1500 جنيه الى 2500 جنيه للكيلو جرام.